Quanto spendi per l'acciaio freddo? Damasco? E poi lasci qualcosa che è un piccolo passo migliore della lezione di scuola superiore. Questo strumento consente di rendere le smussature dei coltelli quasi perfette la prima volta che lo si utilizza. Anche la funzione di misurazione dell'angolo sul retro è interessante. Crea uno smusso di 7-9 gradi, quindi affila il coltello a 15, 17, 20 o qualunque cosa ti piaccia. Sembrerà dolce.
Jim 
